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 ma tambouille

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sophquipeut
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MessageSujet: ma tambouille   Jeu 19 Juil 2007 - 18:16

-escalopes ou filet de dinde ou de poulet à émincer
-lardons dégraissés en les enveloppant dans des feuilles d'essuie-tout et 1mn30 au micro-onde
-champignons (en boîte, frais, des bois comme vous voulez)
-crevettes (entières ou décortiquées)
-noix de pétoncles (à décongeler un peu au micro-onde dans de l'essuie-tout)
-vous pouvez remplacer les pétoncles par des moules ou autre coquillages
- 2 briquettes de crème liquide allégée (pour la bonne conscience :: )

- Faire revenir les émincés de volailles dans un petit peu de beurre
- Si champignons frais les rajouter, si boîte seulement à la fin
- laisser cuire un peu
- Ajouter les lardons
- Ajouter les noix de pétoncles ou/et les moules
- Au bout de 2 mn ajouter les crevettes
- La crème
- assaisonner avec sel, poivre et un peu de cumin
- 2 mn et c'est prêt


Selon le nombre de personnes à table et goûts de chacun, vous pouvez ajouter des dés de poissons (saumon, cabillaud ou autres) et même des filets de saumons fumés émincés. Je fais un tabac à coup sûr avec les amis qui me la réclame.
Régalez vous et bon appétit :geek:

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claudie
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MessageSujet: re   Jeu 19 Juil 2007 - 18:34

vendu !!!!!!!
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mamouchka28
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MessageSujet: Re: ma tambouille   Jeu 19 Juil 2007 - 18:41

Merci Sophqui, cela me paraît exxxxxxxxxxxcelent :geek:

Bande de morfales .gif" alt="!" longdesc="79" /> .gif" alt="!" longdesc="79" /> .gif" alt="!" longdesc="79" />
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MessageSujet: Re: ma tambouille   Jeu 19 Juil 2007 - 23:05

hum j'en ai l'eau à la bouche mais ce serait encore mieux si je venais la déguster directement

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MessageSujet: Re: ma tambouille   Jeu 19 Juil 2007 - 23:21

C'est quand vous voulez ::

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MessageSujet: Re: ma tambouille   Aujourd'hui à 12:38

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