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 demain je cuisine!!!

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Bichette
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MessageSujet: demain je cuisine!!!   Jeu 5 Juin 2008 - 20:35

Bonjour,

alors le week-end dernier, j'ai acheté un nouveau robot, le kenwood multipro... et donc j'ai envie de cuisiner.... donc demain j'attaque!

au programme:

terrine de courgettes au coulis de tomates,
pommes farcies au boudin,
millefeuille croustillant aux champignons, chèvre et miel
tartare de fraises aux pistaches!

donc demain je vais tenter de faire les deux premiers, je vous ferai des photos, et comme ce sera une première, je vous dirai si c'est bon ou pas!
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fifinette
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Jeu 5 Juin 2008 - 21:13

ok bichette mais avec les photos tu vas nous faire bavé!!!!

mais j'espère que toi tu vas te régaler d1
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Jeu 5 Juin 2008 - 21:18

vivement demain et si c'est bon tu nous donneras les recettes

_________________





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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Ven 6 Juin 2008 - 0:05

ok ça marche!

je les ai trouvées dans des revues de cuisine achetées le week-end dernier.... les ingrédients sont trouvables facilement en supermarché, y'a rien d'exeptionnel, sauf l'agar-agar qu'il y a dans le tartare de fraises, à mon avis on en trouve dans les magasins spécialisés quoique ça devient à la mode, j'ai pas regardé dans les rayons mais si ça se trouve il y en a! Moi c'est ma belle-mère qui m'en a ramené la semaine dernière car mon homme voulait tester la cuisine moléculaire, il a fait des bonbons à l'orange le week-end dernier.... à manger tout seul... bof, mais à exploiter dans un dessert genre des verrines, ça doit être pas mal!

demain, je me colle aux fourneaux!!!!
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Ven 6 Juin 2008 - 16:46

bon parfait!tu nous envoie ton adresse et nous arrivons pour goûter!!!n'est ce pas chouchou???
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Ven 6 Juin 2008 - 18:49

bon ben finalement je n'ai fait que la terrine de courgettes.... je m'y suis prise trop tard!

bon je ne sais pas ce que ça va donner encore, premier essai.... on verra bien!

c'est dans le four jusqu'à 18h30 et après faut laisser refroidir.... en tout cas ça sent bon!

ben je vous attends les filles!!! chiche!!!!
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claudie
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Ven 6 Juin 2008 - 20:18

ben vu que je ne suis pas trop loin !!! moi je vais venir !!!
en passant je prendrais sophqui d1 d1
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Dim 8 Juin 2008 - 11:53

bon alors la terrine de courgettes, c'est pas mal mais un peu fade à mon goût, et à mon avis, faut le faire dans des ramequins plutot que dans un moule.... donc je referai la recette en la modifiant!

parcontre, je fais ce matin mon tartare de fraises, si j'arrive à démouler correctement, je vous ferai des photos, en tout cas c'est plaisant à faire!
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MessageSujet: Re: demain je cuisine!!!   Aujourd'hui à 11:36

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