-escalopes ou filet de dinde ou de poulet à émincer
-lardons dégraissés en les enveloppant dans des feuilles d'essuie-tout et 1mn30 au micro-onde
-champignons (en boîte, frais, des bois comme vous voulez)
-crevettes (entières ou décortiquées)
-noix de pétoncles (à décongeler un peu au micro-onde dans de l'essuie-tout)
-vous pouvez remplacer les pétoncles par des moules ou autre coquillages
- 2 briquettes de crème liquide allégée (pour la bonne conscience :
: )
- Faire revenir les émincés de volailles dans un petit peu de beurre
- Si champignons frais les rajouter, si boîte seulement à la fin
- laisser cuire un peu
- Ajouter les lardons
- Ajouter les noix de pétoncles ou/et les moules
- Au bout de 2 mn ajouter les crevettes
- La crème
- assaisonner avec sel, poivre et un peu de cumin
- 2 mn et c'est prêtSelon le nombre de personnes à table et goûts de chacun, vous pouvez ajouter des dés de poissons (saumon, cabillaud ou autres) et même des filets de saumons fumés émincés. Je fais un tabac à coup sûr avec les amis qui me la réclame.
Régalez vous et bon appétit :geek:
