recettes de brioche

voila avec ma machine a pain je vpudrais faire une brioche j'ai bien un livre avec de nombreuses recette mais si vous en avrz une qui fonctionne bien merci de me l"a communiquer

pour une brioche d'un kilo.

80 ml de lait
4 oeufs
200 gramme de beurre en morceau
2 petites cuillières a café de sel
70 g de sucre (moi je rajoute un sachet de sucre vahinée)
575 gramme de farine
3cuillères et demi à café de levure boulanger.

voilà ma crecette que moi je fais et avec laquelle tout le monde se régale!!!!

à toi de varier avec du chocoal ou autre chose.

de ce pas je vais essayer car mes brioches à moins que j'achète farine spéciale brioche ressemble plutôt à du pain amélioré!!!!

résultat positif d1 j'ai fait ma pâte avec la machine à pain mais ensuite je l'ai fait cuire au four car je préfére faire des petites brioches individuelles,les enfants préférent et le mari aussi....

merci fifine d1

fifinette je viens te remercier pour la recette ,je vois que sophie a deja mis en pratique ta lecon
merci a toi